開石磨腸粉店如何挑選電動石磨磨漿機？
開一家石磨腸粉店，除了找一個好的位置，還有一個重要的因素就是購買一臺好的機器，做腸粉，重要的就是磨好米漿，米漿好不好，決定您做出來的腸粉的口感，包括腸粉的韌性、爽滑、勁道、彈牙，粉皮的厚薄度。所以挑選一臺好的電動石磨磨漿機，就等于味道成功了一半。
市面上電動石磨機各式各樣，主要用于把米、麥、豆等糧食加工成粉末或者磨成漿的，而我們要挑選一臺專用于磨腸粉米漿的石磨。那么我們?nèi)绾翁暨x呢？
1、要看石磨的材料，建議大家選擇麻青石，麻青石是純天然花崗巖，零放射性天然石材，含有多種礦物質(zhì)元素，有益健康。
2、軸芯必須是食品級304不銹鋼，其他材料不是食品級，而且易生銹，均會對食客身體造成傷害。
3、電機，電機是帶動整個石磨的，重要性可想而知，所以，至少須是一個知名品牌電機。
4、電路保護裝置、電壓電流表、空氣開關等關乎安全及石磨是否能正常使用，所以，必須是符合國家安全標準的原裝正品。
5、磨漿須一次成型，這樣不但可以節(jié)省時間，節(jié)約成本，更重要的是保證營養(yǎng)少流失，且做出來的腸粉更加嫩滑爽口。市面上很多石磨需要磨2-3次才成型，米漿經(jīng)過多次研磨，制作出來的腸粉粘稠膩嘴，口感大大降低，且營養(yǎng)流失較多。
6、選擇專業(yè)的生產(chǎn)廠家購買才有保障，保修，維護都比較放心。
說了這么多，那么哪個品牌的電動石磨磨漿機，比較適合購買呢？在這里推薦大家使用老匠石磨牌電動石磨磨漿機。白大師石磨腸粉加盟連鎖品牌指定使用機器，目前已有300多家白大師石磨腸粉加盟店在使用。
老匠石磨牌電動石磨磨漿機是爽歪歪食品機械有限公司旗下品牌產(chǎn)品，“老匠石磨”其含義是指公司追求“工匠精神”，不斷改善生產(chǎn)工藝，對產(chǎn)品精雕細琢，精益求精，追求卓越。
老匠石磨牌電動石磨磨漿機怎么樣呢？
1、老匠石磨磨漿機，采用純天然大別山脈麻青石，石材環(huán)保，耐磨損，有韌性；
2、動能采用出口電機，核心部件選用進口鋼材和德國軸承及密封圈，使用壽命長；
3、智能電壓顯示，整機設計人性化，智能安全，操作簡單；
4、配有萬向輪，移動方便。
5、磨盤紋路做工精細，科學合理，出漿細膩，清洗方便，磨盤厚度比其它產(chǎn)品要厚4-5cm，磨漿一次成型，省心省力。
老匠石磨牌電動石磨磨漿機一經(jīng)投入市場就受到很多腸粉店商家的歡迎，甚至影響到他附近腸粉店的生意，可以說是搶占腸粉生意的利器。如果您正準備開一家石磨腸粉店還在為購買一臺電動石磨磨漿機而煩惱，可以來我們工廠實地參觀考查，現(xiàn)在是優(yōu)惠期間，購買套餐設備免費培訓正宗石磨腸粉技術。
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